「味彩 よひら」
移築再生前
延べ床面積 466.79㎡
1階 395.94㎡
2階 70.85㎡
木造2階建 移築再生
「味彩よひら」は、福岡市の愛宕神社のふところにある日本料理屋。
眺望が良く、ヤフードームや福岡タワー、福岡の街並み・夜景を望むことができる。元となる建物は、佐賀県にある築120年の蔵と築170年の庫裡。解体後、シロアリによる柱・梁の傷みが発覚し、その修復・補強が難航した。そして、柱と梁をつなぐ金物類が表面に見えないように、工夫している。また、身障者用のインターホン・スロープ・出入口・客席・トイレを設けており、体の不自由なお客様にも快適にご利用いただいている。